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高亭亭随笔:火炉的印记
发布时间:2020-01-02 14:29:12     金沙国际app作者:高亭亭   浏览量:1744   分享到:

又到冬季,走在北方的村庄街道,浓浓的煤烟味将我记忆拉回到童年时代。那时的冬天感觉异常寒冷,火炉就成了每家每户取暖的必备品,它承载着北方人对寒冷冬季暖暖的幸福记忆。

庄户人的生活总是忙碌的,一年之中只有在冬季天寒地冻、大雪封山的时候,才是最惬意的时刻。这时候庄户人不再下地干活,围坐在火炉旁取暖聊天便是这一年当中放松身心的最好方式了。

村里人在盖房子时,墙面上都会留出一个方便出烟囱的小洞,即使没有也会在窗户的玻璃上刻出一个。新炉子买回后,炉膛空间比较大,勤劳节俭的庄户人会在炉膛里糊上一圈泥巴,一个冬天下来能节约不少柴火。那时,取暖用的炉子都是一样的,灰黑色三足立地的铸铁外壳,下面略粗上面略细的桶状炉身,炉身下方侧面开有一个口儿,口上有一个可以左右滑动的铁门儿,我们都叫它“炉门儿”,通过滑动“炉门儿”控制炉体内空气的流量调节炉火的大小,还能通过它清理落下来的炉灰。一入冬,庄户人家的火炉就搭起来了,这种炉子不仅可以取暖,还能用来烧水做饭。为了适应各种口径的锅具,炉口配置了三个环形垫圈儿,每增加一个垫圈儿,炉口直径就缩小一圈,真是简单而巧妙的设计。

外面狂风卷着雪花飞舞的时候,庄户人家的屋里却是暖融融的。再冷的天也挡不住庄户人的热情,吃过饭大家便开始了串门子,女人们围坐一起一边聊天,一边不忘忙着手里的活计,做鞋样、纳鞋底、织毛衣……男人们则喝茶聊天,议论着村里的大事小情。火炉对孩子们来说,更是冬天不可缺少的用具。它给我最深的记忆便是烤馍馍,那时候吃零食是一种奢望,为了解馋母亲把馒头切成薄片,放在用铁丝做成的像蜘蛛网一样的铁圈架上,随着炉膛里的火呼呼地燃烧,家人在火炉边一边取暖,一边时不时翻下馍片,一会功夫,金灿灿的馍片就烤好了,这样烤出来的馍片既好吃又养胃。每天晚上母亲都会烤一两个馒头,当做我的早餐,那时候母亲三天两头就要蒸一锅馒头,看着她揉馒头时微驼的后背,内心总有一种酸楚的感觉。

前几年村子里移民搬迁,庄户人住上了亮堂堂的楼房,冬天取暖也用上了暖气,火炉失去了往日的作用落寞地“躲”在墙角。亮堂的楼房似乎是一道隔膜,拉开了人与人的距离,庄户人围坐火炉拉家常、做家务的时光成了永久的记忆,不知何时才能找回这逝去的时光。(小庄矿  高亭亭

 

编辑:徐超


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